在做檢測時,有不少關于“朝天椒主要檢測是什么？有哪些檢測項目和標準”的問題,這里百檢網給大家簡單解答一下這個問題。

朝天椒除富含蛋白質、糖、有機酸、維生素及鈣、磷、鐵等礦物質之外，其中維生素C的含量在蔬菜中居首位。朝天椒可以起到祛風散寒的作用，并且還能夠起到舒筋活絡以及殺蟲止癢的功效，朝天椒中一般含有的辣椒素會比較多，因此還能夠促進胃酸分泌，從而改善食欲，并且也能夠加快身體的新陳代謝以及緩解肌肉疼痛等癥狀。朝天椒檢測報告是對朝天椒的品質進行檢查后做出的紙質證明。朝天椒生產過程中，如果不監管，就會出現很多朝天椒質量問題，為了解決這個問題，維護消費者權益，保障經濟健康持續，朝天椒在入駐天貓、京東、抖音以及各大商場、網上商城、專賣店的時候必須出具相應的朝天椒質量檢測報告，朝天椒主要檢測內容是什么？有哪些檢測項目和標準？

朝天椒檢測項目：

鉛、鎘、倍硫磷、吡蟲啉、丙溴磷、敵敵畏、啶蟲脒、氟蟲腈、甲拌磷、克百威、水胺硫磷、氧樂果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯等。

朝天椒檢測標準：

GB2762食品安全國家標準食品中污染物限量

GB2763食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量

GB5009.12食品安全國家標準食品中鉛的測定

GB5009.15食品安全國家標準食品中鎘的測定

GB/T5009.218水果和蔬菜中多種農藥殘留量的測定

GB/T14553糧食、水果和蔬菜中有機磷農藥測定的氣相色譜法

GB/T20769水果和蔬菜中450種農藥及相關化學品殘留量的測定液相色譜-串聯質譜法

GB23200.112食品安全國家標準植物源性食品中9種氨基甲酸酯類農藥及其代謝物殘留量的測定液相色譜-柱后衍生法

GB23200.113食品安全國家標準植物源性食品中208種農藥及其代謝物殘留量的測定氣相色譜-質譜聯用法

GB23200.116食品安全國家標準植物源性食品中90種有機磷類農藥及其代謝物殘留量的測定氣相色譜法

GB23200.121食品安全國家標準植物源性食品中331種農藥及其代謝物殘留量的測定液相色譜-質譜聯用法